Урок «Фисташковый крем для эклеров, шу, тортов, меренгового рулета»
Стабильный крем с гладкой структурой. Идеально подходит для эклеров, шу, тортов, меренгового рулета.
➕на основе кремчиза, маскарпоне и сливок
Длительность: 16 минуты
Дополнительно:- Срок доступа: бессрочно
- Обратная связь от преподавателя